Berburu kuliner adalah hal yang paling menyenangkan bagi setiap wisatawan saat berkunjung ke suatu tempat. Namun bagi Jofiers yang pernah mengunjungi Kebumen dan mendengar makanan satu ini, pasti tidak asing lagi dengan kue satu atau biasa juga disebut dengan kue koya. Kue satu ini bukanlah angka, tapi sebuah nama untuk makanan khas Kabupaten Kebumen. Uniknya, kue ini merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar kacang hijau dan gula pasir yang ditumbuk menjadi halus. Ke

Pemerintah semakin memperpanjang masa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) hingga 30 Agustus. Biar Jofiers tidak bosan dan cranky, kamu perlu memperbanyak amunisi makanan enak selama di rumah. Kalau pengen cemilan manis, Jofiers bisa coba membuat kue leker. Kue manis dengan isian potongan pisang, meses, dan susu kental manis ini yang prosesnya juga sangat mudah, loh! Alat yang digunakan juga mudah ditemukan, yaitu menggunakan teflon, Jofiers sudah bisa menggunak

Siapa yang sering melihat kue lembut satu ini? Kue ini bernama Castella atau Kasutera yang berasal dari Negeri Sakura yaitu Jepang. Kue Castella ini berbentuk persegi panjang atau bulat yang mana juga dikenal sebagai kue khas Nagasaki. Soal rasa, kue Castella ini manis dan mirip dengan kue bolu ala Indonesia. Namun, bedanya kue Castella ini sangat dikenal dengan kelembutannya yang bahkan selembut sutera. Nah, kali ini Jofie akan membagikan resep pembuatan kue Castella yang su

Siapa yang tidak kenal dengan makanan manis satu ini? Gulali yang menjadi makanan tradisional Indonesia yang lumayan populer pada masanya. Ketika permen atau lolipop belum banyak seperti saat ini, anak-anak lebih suka dengan gulali yang dijajakan oleh pedagang keliling. Gulali sendiri juga terbagi dari beberapa macam jenis, yaitu gulali tradisional dan gulali yang dicampur dengan tepung. Gulali tradisional dibuat dari gula jawa dan memiliki warna coklat kehitaman. Biasanya, g