Dessert merupakan bagian hidangan yang biasanya disajikan pada akhir makan malam dan terdiri dari makanan manis dengan rasa yang kuat. Walaupun sama-sama memiliki rasa manis, namun ternyata dessert dapat dibedakan menjadi beberapa kategori, loh! Misalnya, kue coklat yang biasa kita makan merupakan kategori kue. Atau croissant renyah yang sering kita nikmati sebagai teman minum teh, tergolong ke dalam kategori pastry. Nah, Jofiers tahu tidak kalau dessert juga banyak sekali je

Berbicara mengenai olahan makanan, kalau diingat-ingat banyak sekali ya jenis makanan? Mulai dari makanan pembuka, hidangan pokok hingga makanan penutup. Biasanya, makanan pembuka dan penutup merupakan makanan ringan. Salah satu jenis makanannya adalah kue. Kue sendiri juga terdiri dari beragam jenis. Untuk Jofiers yang penyuka kue, sudah pasti tidak asing dengan Mousse Cake. Mousse Cake merupakan sajian yang diproses hingga memiliki tekstur lembut berongga, diaduk dengan tek

Saat ini buah durian sedang musim panennya. Walaupun di setiap daerah musim durian memiliki waktu yang berbeda-beda, namun di Medan sendiri sedang musim durian panen. Buah yang memiliki aroma harum menyengat ini aslinya berasal dari wilayah Asia Tenggara. Rasa durian ini enak dan terasa manis pahit yang kuat. Umumnya durian memang dimakan secara langsung. Namun, kini banyak yang mengolah durian menjadi tidak kalah lezatnya. Salah satunya adalah mengolah durian menjadi hidanga

Dessert merupakan bagian hidangan yang biasanya disajikan pada akhir makan malam dan terdiri dari makanan manis dengan rasa yang kuat. Walaupun sama-sama memiliki rasa manis, namun ternyata dessert dapat dibedakan menjadi beberapa kategori, loh! Misalnya, kue coklat yang biasa kita makan merupakan kategori kue. Atau croissant renyah yang sering kita nikmati sebagai teman minum teh, tergolong ke dalam kategori pastry. Nah, Jofiers tahu tidak kalau dessert juga banyak sekali je